مجموعة سلامة

تأسست أول نواة لمجموعة سلامة في الثلاثينات من طرف السيد إبراهيم سلامة، عندما انطلقت أول وحدة لاستخراج زيت الزيتون و لصناعة الصابون الأخضر المنزلي.

أما اليوم فان المجموعة تتواجد في العديد من المجالات الصناعية و الخدماتية و تحديدا في الصناعات الغذائية و التمثيل التجاري و في التجارة العالمية و في الترويج العقاري. إقرأ المزيد...

زيت نجمة

تقع شركة زيوت نجمة (شركة سلامة إخوان سابقا) في منطقة واد الليل من ولاية منوبة و تبعد 11 كم عن تونس العاصمة، و قد تأسست منذ سنة 1972 من قبل مؤسسيها :

  • السيد محمد سلامة
  • السيد علي سلامة
  • السيد عبد الحكيم سلامة
إقرأ المزيد...

زيت نجمة

برزت شركة زيوت نجمة منذ انطلاقها من خلال علامة "نجمة" بين أكبر المختصين في تكرير و تعليب الزيوت، و من خلال علامة رويال (Royal) في إنتاج الدهون النباتية و كذلك في صناعة الصابون الأخضر للاستعمال المنزلي.

يمتد المصنع على مساحة قدرها 5 هكتارات (13000 م2 مغطات) و يستوعب اليوم أكثر من 330 عاملا.

تم تجهيز الشركة مع المختبرات الحديثة فائقة للبحث والتطوير وضبط الجودة.

الشكل القانوني: شركة خفية الاسم (مقيمة )

الانتماء لمجموعة : مجموعة سلامة

الموظفين القاريين : 330

الرأس المال الحالي : 11.340.000 م د

رقم المعاملات : 100 مليون دينار في سنة 2008

رقم معاملات شركة سلامة إخوان لم يتوقف يوما عن النمو،

مبادئنا

الرأس المال البشري، و المعرفة و الأخلاق هي مبادئنا التوجيهية:
المساهمة في نجاح حرفائنا :

نحن على قناعة باعتبارنا شركاء بأن حرفائنا يستحقون الخوض في تجربة صفقات إيجابية و يستحقون أن يكونوا أولويتنا في كل بوادرنا وفي جميع قراراتنا.

إقرأ المزيد...

مبادئنا

مؤسستنا على قناعة بأن موظفيها يمثلون أثمن أصولها:

يجب أن نوفر لموظفينا محيط عمل ملائم وآمن يرتكز على الاحترام و الثقة المتبادلة بين الأفراد إضافة إلى التفوق الذاتي.

تقديم منتجات تفوق توقعات حرفائنا :

تتميز منتجاتنا بين مثيلاتها، ذلك لكونها سهلة في تركيبها و آمنة و ذات جودة.

مؤسستنا تخلق قيمة مضافة لجميع شركائنا :

الحرفاء و الموظفين بما في ذلك عائلاتهم و المساهمين و المزودين.

مؤسستنا مثال للالتزام الوطني و الاجتماعي :

نحن نحترم المحيط ونساند الأنشطة الاجتماعية التي يشارك فيها موظفونا.

نسعى دائما للتحسن المستمر:

نسعى إلى أن نكون سريعين و فعالين.

أنشطتنا

هي المهيمنة في السوق و تتكون من ثلاث وحدات صناعية، مختصة في:

  • 1. تكرير و تعبئة و تسويق الزيوت النباتية للمستهلكين.
  • 2. تعبئة و توزيع الزيوت النباتية السائلة بإتباع صيغ متناسبة مع احتياجات المحترفين.
  • 3. تصميم و إنتاج و تسويق صابون الاستخدام المنزلي على طريقة صابون مرسيليا.

التجهيزات والمرافق

تأسست وحدة التعليب منذ 2003 و تتسم بسلسلة ذات تكنولوجيا عالية و آلية بالكامل و تنقسم إلى عدة مراحل:

أولا على مستوى النافخات، تأخذ الأشكال المكونة سابقا شكل قوالب القوارير المبرمجة، ثم على مستوى المعبئات يصفى الزيت المتأتي من المخزون الوسيط تحت رقابة المختبر ثم يعبأ في القوارير. بعد ذلك يقع اقفال هذه القوارير بإحكام و إلصاق الوصفة و العلامة، ثم حسب اختيار الحريف تنتقل إلى مرحلة التعبئة و/ أو التعليب تتبعها عملية الترقيم و الشحن.

إقرأ المزيد...

التجهيزات والمرافق

بعد ذلك يقع اقفال هذه القوارير بإحكام و إلصاق الوصفة و العلامة، ثم حسب اختيار الحريف تنتقل إلى مرحلة التعبئة و/ أو التعليب تتبعها عملية الترقيم و الشحن.

تعتبر السلامة الغذائية واحدة من أهم أسس التقدم لدى زيوت نجمة (شركة سلامة إخوان سابقا )، لذلك وقع إتباع طريقة HACCP لضمان تسيير السلامة الغذائية .

وقع إعتماد نظام خزن الرفوف حسب الطول تضمن سعة 1700 طن.

وحدة التبلور هي الوحدة التي يتم فيها صنع الدهون النباتية المكررة حسب مواصفات العملاء من المحترفين و من صناعيي البسكويت و الشكلاطة و الحلويات والمعجنات و المخثرات في السوق سواء المحلي أو الخارجي.

صناعة الصابون: تتميز بقدرة إنتاجية سنوية عالية. نظام صنع الصابون على طريقة صابون مرسيليا هو النظام الأهم في ميدان صنع الصابون. اعتماد مراقبة صارمة و قارة صعودا أو نزولا من نظام الانتاج بهدف إتقان كامل لمسار الجودة.

نوعت زيوت نجمة ( شركة سلامة إخوان سابقا ) من مجموعة منتجاتها من علامة رويال (Royal) و ذلك بهدف الاستجابة للمتطلبات الجديدة لشبكات التوزيع : تجار الجملة، المساحات الكبرى و المتوسطة و السوق الموجهة للتصدير.